Notre Restaurant

Un Restaurant, table du terroir confidentielle en Corse

Dans un cadre chaleureux et convivial, notre restaurant propose une cuisine du terroir revisitée, où les saveurs corses et italiennes se mêlent de façon plurielle et contrastée, pour une expérience gustative unique. Entièrement fait maison avec des produits frais et de saison.

Chaque jour notre carte variée offre de nouvelles créations, sublimées par une sélection de vins de petits producteurs locaux.

Savourez votre repas en salle ou sur notre terrasse panoramique, face à des vues à couper le souffle. Ouvert le soir sur réservation (19H30 22H00), avec des tarifs flexibles selon le cours du marché pour garantir fraîcheur et qualité. Une expérience gourmande à ne pas manquer..

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Les Menus de Martine

Mets de saison

Menu Découverte

Prix hors boisson 36,00€
Fait maison avec des produits locaux

Menu Terroir

Prix hors boisson 46,00€
Entrée, plat, dessert

Menu Corse & Italie

Prix hors boisson 48,00 €
1 entré Corse + 1 plat Italie + dessert

Les pensées de la cheffe

Martine Fabiani

Savoir faire & saisonnalité

« Pour moi en cuisine il est essentiel de respecter la saisonnalité. Le printemps et l’arrivée de l’été est une saison riche en légumes premiers, fruits en tout genre, herbes aromatiques venant de notre producteur maraicher local et autres partenaires locaux que vous découvrirez en parcourant la carte. »